秋に向けて果樹を植えてみませんか？5
2020/09/07
みなさんこんにちは。
麗ガーデンさんのブログを書かせていただいております、岐阜県岐阜市のコンサルティング会社T-laboです。
今回、こちらのブログでみなさんにお話させていただきたいのは、秋に向けて果樹を植えてみませんか？という、
お庭から食卓へ旬の味覚をダイレクトに楽しむ、夏から秋に向けてできる果樹栽培のご提案です。
実りの秋に収穫できる旬の果実、これを育てて季節を存分に味わうために、秋にお勧めの果樹たちをご紹介していきたいと思います。
全五回を予定しておりますので、最後までお付き合いよろしくお願いいたします。
今回は、女性にうれしい美容成分が豊富にふくまれているザクロについてお話していきます。
まずザクロとは、ミソハギ科ザクロ属の1種の落葉小高木でありその果実のことをいいます。
果実が熟して割れるさまが美しいと愛されており、庭木や盆栽など観賞用に使われることも多いです。
日本では古くから親しまれていて、江戸時代の園芸書である「花壇地錦抄」にも記載されているほどです。
また縁起のよい木としても有名で、熟した果実にたくさんの赤い種子が入っていることから子孫繁栄の意味もあります。
ザクロは美容効果や健康促進に長けており、ビタミンA、C、Eや葉酸、ミネラル類などがふくまれているうえに、
複数のポリフェノールも多くふくまれているため、お肌を若々しく保つアンチエイジングの効果もあると言われています。
ザクロは耐暑性、耐寒性、ともに強く、とくに耐寒性はとても強いとされている丈夫な果樹です。
やせた土地でも育つというくらい場所を選ばないザクロですが、
太陽光を好みますので、できるだけ日当たりのいい場所に植えてあげてください。
水やりに関しては夏場に日照りが続いた時には水をやる程度で、とくに水をやる必要はないとされています。
収穫した実はそのまま食べてもいいのですが、グレナデンシロップ（ザクロのシロップ）にするとジュースやお菓子作りの時などに重宝します。
そのほかにも果実酒にしたりすると、少し酸味のある甘酸っぱいリキュールになりおいしいです。是非お試しください。
最後までお読みいただきましてありがとうございました。
